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【餐飲人必看】未來5年將面臨的最大戰(zhàn)爭(zhēng)——商標(biāo)!

時(shí)間:2018-03-06 17:10:16瀏覽:2335

【餐飲人必看】未來5年將面臨的最大戰(zhàn)爭(zhēng)——商標(biāo)!


當(dāng)下的餐飲時(shí)代,是最好的時(shí)代嗎?無數(shù)人懷揣夢(mèng)想,入局餐飲,卻以失敗收?qǐng)觥?/span>

當(dāng)下的餐飲時(shí)代,是最壞的時(shí)代嗎?也有不少人在這個(gè)行業(yè)里賺得盆滿缽滿。

好與不好,是要看你會(huì)不會(huì)審時(shí)度勢(shì),會(huì)不會(huì)抓住機(jī)遇!未來5年,餐飲行業(yè)將迎來商標(biāo)大戰(zhàn)!競(jìng)賽的槍聲已經(jīng)打響,你做好準(zhǔn)備了嗎?

— 商標(biāo)之戰(zhàn) —

搶注商標(biāo)走知識(shí)產(chǎn)權(quán)之路

今年1月初,知名火鍋品牌小龍坎經(jīng)過3年的苦苦上訴,終于注冊(cè)成功,成都上百家小龍坎仿冒店因此“遭下架”。

一時(shí)間,“小龍坎老火鍋”事件在餐飲界炸開了鍋。

確實(shí),商標(biāo)侵權(quán)對(duì)每一個(gè)餐企來講都是一件很頭疼的事情,它牽引著每一個(gè)餐飲人的心。隨手一翻餐飲歷史的篇章,都能看到餐企商標(biāo)被侵權(quán)的事例。

? 2016年9月陳鵬鵬開的日日香鵝肉飯店,日翻臺(tái)高達(dá)13次,迅速成為網(wǎng)紅店。后因抄襲者眾,更名為“陳鵬鵬鵝肉飯店”;  


? 大龍燚排隊(duì)成風(fēng)時(shí),大龍焱、大龍火等也遍地開花;


? 鋼管廠五區(qū)小郡肝串串,排隊(duì)等位時(shí)間經(jīng)常保持在兩三小時(shí),然后一夜之間無數(shù)個(gè)“鋼管廠小郡肝”遍布神州大地;


? 2006年,臺(tái)灣人譚智文在蘇州開出第一家奶茶店,取名珍奶會(huì)所,曾創(chuàng)造出日均銷售3000杯的業(yè)績,但因遭受惡意山寨,商標(biāo)被人搶注。譚智文不得不放棄經(jīng)營多年的名字,2017年8月,珍奶會(huì)所旗下500家門店更名為“巡茶”;


? 2017年紅透餐飲半邊天的喜茶,因其原名“皇茶”的商標(biāo)一直注冊(cè)不下來,轉(zhuǎn)而采用購買商標(biāo)的方式,買下了喜茶的商標(biāo),為此付出了70萬元的代價(jià);

……

這些品牌商標(biāo)的血淚教訓(xùn),告訴餐飲人一個(gè)道理:成名后才想起注冊(cè)商標(biāo),已經(jīng)太晚了。


由此可見,一個(gè)小小的商標(biāo),就像是一把懸掛在餐飲人脖子上的利劍,一個(gè)不小心,運(yùn)營了多年的品牌就成了別人的“嫁衣”。套用一句老話:“市場(chǎng)未動(dòng),商標(biāo)先行?!币馑季褪牵粋€(gè)品牌在快速發(fā)展過程中需要商標(biāo)這個(gè)“急先鋒”和“擋箭牌”。

看完上面的案例,商標(biāo)的重要性就不言而喻了。餐飲市場(chǎng)上,很容易進(jìn)行效仿復(fù)制,讓人防不勝防。餐企的商標(biāo)保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)需逐漸增強(qiáng)。注冊(cè)商標(biāo)可幫助我們借助法律途徑進(jìn)行自我保護(hù)。那餐飲企業(yè)需要注冊(cè)哪些商標(biāo)類別呢?

按照目前《商標(biāo)注冊(cè)用商品和服務(wù)國際分類》,餐飲企業(yè)可根據(jù)實(shí)際經(jīng)營考慮注冊(cè):

核心類別:

第43類:餐飲、酒店、住宿服務(wù)等。

第35類:飯店商業(yè)管理(連鎖經(jīng)營、授權(quán)加盟等)、商業(yè)管理和組織培訓(xùn)、廣告宣傳、進(jìn)出口代理等。

重要類別:

第29類:肉、罐頭食品、干制水果、腌制蔬菜、蛋及蛋制品、食用油脂、堅(jiān)果炒貨、豆制品等。

第30類:咖啡、茶及茶飲料、面粉及谷類制品、糕點(diǎn)甜點(diǎn)、調(diào)味品等。

第31類:新鮮水果、蔬菜、活動(dòng)物等。

關(guān)聯(lián)類別:

第9類:app軟件等。

第39類:美團(tuán)外賣、百度外賣等運(yùn)輸服務(wù)。(另外像第08類:餐具(刀、叉和匙)等;第44類:營養(yǎng)與飲食指導(dǎo)、保健等;第41類:廚師培訓(xùn)、學(xué)校、安排和組織會(huì)議、書籍出版、俱樂部服務(wù)等。等等可跟自己需要補(bǔ)充注冊(cè)。

也許你會(huì)疑問我是做餐飲的,那保護(hù)第43、35類不就夠了嗎?但建議現(xiàn)在所涉及到的、發(fā)展戰(zhàn)略布局中有可能涉及到的一些類別前期都注冊(cè)了,更全面保護(hù)避免之后不必要的損失。

在這告誡每一位餐飲創(chuàng)業(yè)者,商標(biāo)是品牌的“鎧甲”,品牌只有穿上法律的外衣,才能暢行天下。